Bacoo Double Barrel 11 Years Old Ром Баку Дабл Баррел 11 лет 0.7л

Ром Bacoo Double Barrel 11 лет 0,7 л — доминиканский выдержанный напиток крепостью 40%. Производится из свежего тростникового сока. Сырьё перерабатывают сразу после сбора. Перегонка — двойная, используют медные и стальные перегонные кубы. Это позволяет сохранить плотную текстуру и чистоту спирта. Выдержка длится 11 лет: 9 и 10 месяцев из них дистилляты проводят в бочках из-под бурбона, а финишная отделка на протяжении 14 месяцев протекает в ёмкостях из-под текилы. Такая схема усиливает структуру и придаёт дополнительную глубину спиртному. 

• Цвет: глубокий бронзовый с янтарными бликами.
• Аромат: насыщенный, с тонами марципана, ириски, изюма, стручков ванили, мокко и миндаля.
• Вкус: богатый, округлый, с мотивами какао, арабики, морской соли, патоки и абрикосовой косточки, послевкусие — долгое, кремовое.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, ореховые десерты, карамельный тарт, выдержанные твёрдые сыры, стейк средней прожарки, в Эспрессо Мартини и современных коктейлях — особенно там, где ром не является традиционным ингредиентом.
• Температура подачи: 15–18 °С.