Ром Contrabando (Контрабандо)

Contrabando – разновидность крепкого доминиканского рома, приготовленного на основе сиропа из сахарного тростника. Благодаря теплому и влажному климату тростник является одной из приоритетных сельскохозяйственных культур в Доминикане, а местный ром известен на весь мир как очень качественный и вкусный напиток. Сбор урожая до сих пор осуществляется вручную – работники срезают острыми ножами-мачете около 5 тонн тростника каждый день. Для изготовления Контрабандо рома используется только нижняя часть стебля, содержащая больше сахара. На экспорт уходит 30% всей произведенной продукции.

 

Ром Контрабандо сегодня можно встретить в тридцати странах мира. Взросление напитка происходит в дубовых бочках. На этикетке рома стоит пометка «anejo», что указывает на срок выдержки напитка – не менее 5 лет. За это время ром Контрабандо приобретает красивый янтарный цвет, богатый мягкий вкус с оттенками специй и ванили и элегантный букет с ванильными и кокосовыми нотами. Ром Контрабандо будет прекрасным дижестивом в чистом виде или в качестве основы для коктейлей. Пить его лучше неохлажденным, поскольку низкая температура скрывает тонкие ароматы. На этикетке бутылки указаны все характеристики напитка, поверх которых красуется большая черная печать «Contrabando». Она имитирует таможенный запрет, будто бы наложенный на качественный напиток, а запретный плод, как известно, сладок. Ром Contrabando – это прекрасный подарок для молодых душой искателей приключений и отважных морских волков.