Ром Ron Prohibido

Ром Ron Prohibido – крепкий напиток в чисто мексиканском стиле с захватывающей историей, которой он обязан своим наименованием, означающим на испанском «запрещенный ром». По историческим данным, в 17 веке испанцы решили транспортировать местный алкоголь из тростника с интригующим названием Chinguitito в бочках из-под хереса, который специально завозился в Мексику, чтобы не возвращаться пустыми домой. На протяжении длительного плавания напиток, находящийся в дубовых емкостях, изменил свой цвет на янтарный и приобрел нетривиальный, бесподобный характер. Благодаря такому неожиданному повороту этот ром пришелся по вкусу большинству жителей Испании. И поэтому чего королю пришлось наложить вето на его реализацию почти на 100 лет, так как неумолимо растущая популярность эксклюзивного rum значительно снижала доходы местных изготовителей спиртного.

Рон Прохибидо ром производится из тростникового сока, полученного из сырья, которое произрастало в Веракрусе. Базовое сусло после тщательной фильтрации ферментируется при помощи особых дрожжевых грибков, а затем перегоняется в специальных емкостях и медных аламбиках. Для дозревания полученные ароматные спирты помещаются в погреба штата Гуанахуато, в которых поддерживается необходимый микроклимат. Старение осуществляется в хересных бочках из американского дуба по технологии солеро на протяжении необходимого для получения каждой разновидности рома Рон Прохибидо срока. Ближе к окончанию выдержки в базовый напиток добавляется незначительное количество вина, изготовленного из заизюмленного винограда, что придает продукты пикантные нотки и эксклюзивный характер.

Элитный Ron Prohibido характеризуется классической для такого напитка долей спирта 38-40.% Он выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,75 литра оригинальной формы с ручкой возле горлышка и фирменной этикеткой. Мексиканский алкоголь производится как в традиционном молодом варианте с хрустальным оттенком, так и зрелом формате с выдержкой до 15 лет и интенсивно-янтарным цветом в красно-охровыми переливами. Rum раскрывается многогранным, сложным благоуханием, сотканным из ванильно-шоколадных, орехово-пряных, фруктово-цветочных ноток, которые плавно переходят в бархатисто-сладковатый вкус без намека на приторность, в котором отчетливо слышатся оттенки орехов, жареных какао-бобов, вяленых фруктов, карамели, дубовой древесины с изящной шоколадно-кофейной вуалью. Ром Рон Прохибидо предпочтительнее дегустировать немного охлажденным до 14-19 градусов для наиболее полного проявления всей палитры уникального характера. Пьется он как в чистом виде с кубиками льда, так и может добавляться в некоторые алкогольные коктейли для придания им особой пикантности. Эксклюзивный дизайн бутылок и высочайшее качество напитка сделают его ярчайшей жемчужиной любого торжества или коллекции алкоголя премиум-класса.