Французский ром Canoubier

Ром Canoubier — великолепный напиток из Франции, который выпускается компанией Distillerie des Moisans. В большей степени она известна своими винами и премиальными коньяками. Создание рома было в некотором роде экспериментом, который оказался успешным. Предприятие находится в деревне Муазон, куда в середине прошлого века переехал его основатель Ролан Брю. Здесь же расположены 60 га виноградников, 50% которых засажены коньячными сортами. Фирменный ром создается из сырья с острова Барбадос в Карибском море. Сахарный тростник выращивается на экологически чистых угодьях, за его уборкой следят специалисты французской компании.

В состав рома Канубье входит несколько видов дистиллятов. Купаж создается под руководством заслуженного мастера Филиппа Фийона, который отслеживает весь процесс производства, начиная с этапа перегонки и заканчивая процедурой смешивания спиртов. Для выдержки напитка используются разные виды бочек: около года он проводит в емкостях из американского дуба, которые содержатся на Барбадосе, затем его переправляют в провинцию Коньяк, переливают в коньячные бочки и оставляют еще на 6 месяцев. В итоге ром Canoubier приобретает неповторимый вкусоаромат с богатой палитрой оттенков. Этикетку напитка украшает изображение попугая, символизирующего тягу к путешествиям и приключениям.