Scala Dei Prior Priorat DOC Вино Приор Скала Деи ДОК 0.75л

Вино Scala Dei Prior Priorat DOC 2019г 0,75 л – красный сухой винтаж, изготовленный из испанского винограда сорта Гарнача. Лозы в возрасте 35-60 лет произрастают в регионе Приорат, который славится жарким климатом и обилием солнечных дней. Низкий урожай позволяет ягодам достичь оптимальных органолептических характеристик, благодаря классическим методам винификации, в полной мере передающихся готовому напитку. После холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре алкоголь созревает в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Процесс изготовления завершается финишной отделкой – 12-месячной выдержкой в бутылках в специально оборудованных винных подвалах.

Цвет: темно-рубиновый с синеватыми искорками.
Аромат: насыщенный букет, составленный из тонов ежевики, черники, малины, вишни и оттенков цветущей фиалки.
Вкус: мягкий, наполненный свежими фруктовыми интонациями и зрелыми танинами, с шелковистым, немного минеральным финишем.
Гастрономические сочетания: стейк из красного мяса на гриле, блюда из домашней птицы, мягкие сыры и спелые свежие фрукты.
Температура подачи: 16–18 °С.