Naga Malacca Ром Нага Малакка 0.7л

Ром Naga Malacca 0,7 л — пряный сорт крепостью 40 %, созданный в индонезийском стиле с акцентом на специи и цитрусовую свежесть. Напиток выпускается компанией Spirits Corner и основан на мелассе местного происхождения. Ферментация длится около 48 часов и проходит с использованием рисовых дрожжей, что формирует мягкий, округлый профиль. Для дистилляции применяются два типа аппаратов. Медные перегонные кубы дают плотность и выраженную пряность, колонные аппараты отвечают за чистоту и лёгкость спирта. Выдержка занимает около двух лет. Сначала ром созревает в тиковых бочках из Индонезии, затем — в американских бочках из-под бурбона. Финальный этап включает купажирование с жжёным тростниковым сахаром и настоями фруктов и специй. 

• Цвет: золотистый.
• Аромат: цитрусовый и пряный, с нотами кумквата, клементина, цедры, дерева, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
• Вкус: мягкий и сбалансированный, с оттенками мандарина, лайма, груши, имбиря и мускатного ореха, в послевкусии ощущаются лемонграсс и тёплая сладость.
• Гастрономические сочетания: дижестив. с тёмным шоколадом, фруктовыми десертами, пряной азиатской кухней, используется в коктейлях.
• Температура сервировки: 16-18 °C.