Plantation Pineapple Stiggins Fancy Ром Плантейшн Пайнэпл Стиггинс Фэнси 0.7л
Видео товара
Ром Plantation Pineapple Stiggins Fancy 0,7 л — ароматизированный купаж премиального уровня из Барбадоса, созданный домом Maison Ferrand. Напиток крепостью 40% посвящён персонажу Чарльза Диккенса — преподобному Стиггинсу из «Посмертных записок Пиквикского клуба». В основе используются ананасы сорта Королева Виктория. Технология включает раздельную мацерацию: кожура настаивается в белом роме Plantation 3 Stars в течение 8 недель, мякоть — в тёмном Plantation Original Dark Rum на протяжении 3 месяцев. После дистилляции оба компонента соединяют и выдерживают ещё 3 месяца в дубовых бочках, включая довыдержку во Франции в ёмкостях из-под коньяка. Такой метод формирует сложный профиль без добавления искусственных ароматизаторов. Напиток подходит для употребления в чистом виде и в коктейлях.
- Цвет: янтарно-коричневый.
- Аромат: насыщенный, с дымными нюансами, тонами ананаса, цитрусовой цедры и гвоздики.
- Вкус: структурированный, с акцентами спелого банана, ананаса и специй, дымными мотивами в продолжительном послевкусии.
- Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, десерты с карамелью, фрукты на гриле, сигара, коктейли на основе рома.
- Температура подачи: 16–18 °С.