Takamaka 69 Overproof White 0.7l ром Такамака 69 Оверпруф 69 0.7 л.

Ром Takamaka 69 Overproof White 0,7 л отличается внушительной крепостью 69%. Этот белый сорт сразу заявляет о себе как о напитке для тех, кто ценит мощный, яркий характер и хочет добавить настоящую ромовую силу в коктейли. Его основа — сок органического сахарного тростника, который сразу после сбора пускают в переработку для сохранения свежести и природной сладости. Ферментация длится 4-5 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ключевой этап — трёхэтапная дистилляция в медных кубах ручной работы, которая позволяет сохранить яркие фруктовые и пряные ноты и одновременно достичь высокой крепости. Ром не выдерживают в бочках и не подкрашивают: он остаётся прозрачным и максимально прямым по вкусу. Важную роль играет местная артезианская вода из горных источников — она помогает сгладить резкость и сохранить баланс.

• Цвет: прозрачный, безупречно чистый.
• Аромат: насыщенный и энергичный, со свежими тростниковыми, цитрусовыми и пряными нотами.
• Вкус: плотный, концентрированный и пряный, чувствуются натуральная сладость тростникового сока, карамельно-ванильные оттенки и выразительная пряная остринка, высокая крепость даёт тепло и силу, но остаётся сбалансированной.
• Гастрономические сочетания: пряные блюда азиатской кухни, острые морепродукты на гриле, десерты с тёмным шоколадом и карамелью, можно использовать в коктейлях Mai Tai, Jungle Bird, ромовых пуншах, авторских миксах с пряностями и цитрусами, а также для фламбе, соусов и пропитки бисквитов.
• Температура сервировки: 18-20 °С.