Takamaka Blanc Seyshelles Series Ром Блан ром Такамака Серия Сейшелы 0.7л

Ром Takamaka Blanc Seychelles Series 0,7 л — это чистый белый сорт с Сейшельских островов, крепостью 40,2% и удивительно мягким профилем. Он одинаково хорош в коктейлях и как самостоятельный аперитив. Производится дистиллерией Trois Freres на острове Маэ. В основе — сок органического сахарного тростника, который собирают и сразу перерабатывают для сохранения природной сладости и свежести. Ферментация длится 4-5 дней в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Затем следует трёхэтапная дистилляция в медных кубах ручной работы — именно она помогает сохранить фруктовые и травяные ноты и убрать лишнюю жёсткость. Ром не выдерживают в бочках, поэтому он остаётся белым и прямым по вкусу. Важную роль играет местная артезианская вода из горных источников, которая делает профиль напитка более мягким и чистым.

• Цвет: прозрачный, чистый.
• Аромат: сахарный тростник, свежие цитрусовые ноты (лайм, цедра), зелёные травяные оттенки и лёгкая медовая сладость.
• Вкус: мягкий и сбалансированный, чувствуются натуральная сладость тростникового сока, цитрусовая свежесть, тонкие зелёные нюансы и деликатная пряность, не доминирующая, а добавляющая структуру.
• Гастрономические сочетания: севиче, креветки на гриле, салаты с цитрусовой заправкой, рыба на пару, тайские и карибские салаты, кокосовый пудинг, ананасовый пирог, сорбет с лаймом, можно использовать в коктейлях «Мохито», «Дайкири», «Куба Либре», «Пина Колада».
• Температура сервировки: 10-20 °С.