Розовое полусладкое вино Мерло

Розовое полусладкое вино Мерло делают из исконного французского сорта с характерной ароматикой. Оно отличается повышенным содержанием сахара — от 18 до 45 г/л и крепостью около 10–12%. Основные страны производства — Франция, Италия, США, Австралия, Чили и Россия. Полусладкое розе Merlot популярно во всём мире благодаря мягкому вкусу и приятному аромату, поэтому его часто выбирают как любители, так и опытные ценители. Мерло входит в десятку самых известных винных сортов, а розовый вариант особенно востребован у молодых потребителей и на летних мероприятиях благодаря освежающим свойствам.

У розового полусладкого вина Мерло вкус лёгкий, бархатистый, с фруктовой сладостью и умеренной кислотностью. В нём хорошо различимы оттенки клубники, малины, красной смородины, а также лёгкие цветочные нотки в аромате. Послевкусие непродолжительное, с мягкими фруктовыми оттенками. Такое вино лучше всего сочетается с десертами на основе ягод и фруктов, мороженым, сырами с нежным вкусом, салатами из свежих фруктов или слабо солёными закусками. Подают полусладкое розе Merlot  охлаждённым, при температуре около 8–12 °C, что позволяет максимально раскрыть его вкус и аромат.