Сухие вина
Сухие вина (dry wines) представляют собой уникальный и широко распространенный класс вин, которые отличаются минимальным содержанием сахара. В отличие от полусладких или сладких вариантов, сухие вина производятся путем полного сбраживания виноградного сока, в результате чего дрожжи перерабатывают почти весь сахар в алкоголь. Это придает вину характерный, часто более терпкий вкус и делает его идеальным сопровождением для множества блюд.
Производство сухих вин требует особой точности и контроля на каждом этапе виноделия. Виноград для таких вин собирают в определенные сроки, чтобы достичь нужной зрелости и кислотности, что важно для сохранения свежести и структуры напитка. Затем, в процессе ферментации, виноделы тщательно следят за температурой и продолжительностью этого процесса, чтобы обеспечить полное сбраживание сахара.
Сухие вина могут быть как белыми, так и красными, и каждый тип предлагает свои уникальные ароматы и вкусовые нюансы. Белые сухие вина, такие как Шардоне или Совиньон Блан, часто имеют фруктовые и цветочные ароматы, в то время как красные сухие вина, такие как Каберне Совиньон или Пино Нуар, предлагают более насыщенные оттенки кожи, табака и темных ягод.
Популярность сухих вин объясняется их универсальностью: они могут употребляться как в чистом виде, так и в сочетании с разнообразными блюдами — от легких салатов до насыщенных мясных блюд. Также сухие вина часто служат основой для создания коктейлей, где они добавляют богатства вкуса и аромата.
Таким образом, сухие вина занимают заслуженное место в культуре виноделия благодаря своему разнообразию, вкусовой глубине и возможности гармонично дополнять самые разные кулинарные традиции.
Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 12110
Сортировать
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию
Blason de Bourgogne Chablis Вино Блазон де Бургонь Шабли 0.75л
Озвучить
1 отзыв
5
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Vignerons Des Terres Secretes
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Шардоне
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Chablis
Классификация
AOC
Название вина
Chablis
Артикул
307519
Условия продаж
Только самовывоз
3 456 руб.
3 131 руб.
Domaine la Grappe d'Or Pouilly-Fume Вино Домен Ля Граппе Д'Ор Пюйи-Фуме 0.75л
Озвучить
1 отзыв
5
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Michel Girault
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Совиньон Блан
Регион
Loire Valley (Долина Луары)
Классификация
AOC
Артикул
310885
Условия продаж
Только самовывоз
4 567 руб.
3 456 руб.
Domaine Hamelin Chablis Premier Cru Вино Домен Амелин Шабли Премьер Крю 0.75л
Озвучить
1 отзыв
5
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Domaine Hamelin
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Шардоне
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Chablis
Местность
Во Линье (Vau Ligneau)
Классификация
Premier cru
Артикул
40938
Условия продаж
Только самовывоз
5 335 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Tenute Poggiocaro Brunello Di Montalcino DOCG Вино Тенуте Поджиокаре Брунелло Ди Монтальчино ДОКГ 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.0%
Год производства
2018
Производитель
Tenute Poggiocaro
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Санджовезе
Регион
Toscana (Тоскана)
Название вина
Brunello di Montalcino
Классификация
DOCG
Артикул
42625
Условия продаж
Только самовывоз
5 999 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Aladasturi Georgian Winemaker Вино Аладастури розе Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2023
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Розовое сухое
Сорт винограда
Аладастури
Сорт вина
Аладастури
Регион
Кахетия
Артикул
304704
Условия продаж
Только самовывоз
1 783 руб.
Georgian Winemaker Aleksandrouli Kvevri Вино Александроули Кверви Джорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
14.5%
Год производства
2021
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Александроули
Сорт вина
Александроули
Регион
Кахетия
Артикул
304706
Условия продаж
Только самовывоз
3 023 руб.
Kisi kvevri Georgian Winemaker Вино Киси Квеври Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Год производства
2021
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Киси
Сорт вина
Киси
Регион
Кахетия
Артикул
304708
Условия продаж
Только самовывоз
2 465 руб.
Georgian Winemaker Saperavi Kvevri Вино Саперави Квеври Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2021
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Саперави
Регион
Кахетия
Артикул
304709
Условия продаж
Только самовывоз
2 465 руб.
Georgian Winemaker Mtsvane Вино Мцване Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2023
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Мцване
Сорт вина
Мцване
Регион
Кахетия
Артикул
304710
Условия продаж
Только самовывоз
1 783 руб.
Otskhanuri Georgian Winemaker Вино Оцханури Сапере Квеври Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Грузия
Градус
14.0%
Год производства
2021
Производитель
Georgian Winemaker
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Оцханури Сапере
Регион
Кахетия
Артикул
304711
Условия продаж
Только самовывоз
2 925 руб.
Tiflis Collection Tasinandali Вино Тифлисская коллекция Цинандали 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Ркацители, Мцване
Сорт вина
Цинандали
Регион
Кахетия
Артикул
304782
Условия продаж
Только самовывоз
1 664 руб.
Torre dei Vescovi Pinot Grigio Vicenza Вино Торре дей Вескови Пино Гриджио Виченца 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Год производства
2023
Производитель
Colli Vicentini
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Пино Гриджио
Регион
Veneto (Венето)
Название вина
Vicenza
Классификация
DOC
Артикул
305673
Условия продаж
Только самовывоз
1 510 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Вино Саперави Гиоргоба 0.75л керамика
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Giorgoba
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Саперави
Регион
Кахетия
Артикул
305730
Условия продаж
Только самовывоз
2 868 руб.
Satrapezo 10 Kvevri Вино Сатрапезо 10 Квеври 1.5л в подарочной упаковке
1 отзыв
4
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Год производства
2018
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Производитель
Telavi Wine Cellar
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт винограда
Ркацители
Сорт вина
Ркацители
Артикул
310320
Условия продаж
Только самовывоз
6 067 руб.
Giorgoba Napareuli Вино Гиоргоба Напареули 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Цинандальский Старый Винный Погреб
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Напареули
Регион
Кахетия
Артикул
311554
Условия продаж
Только самовывоз
2 093 руб.
Roberto Sarotto Excelsius Piemonte Barbera Вино Роберто Саротто Эксельсиус Пьемонт Барбера 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Год производства
2022
Производитель
Roberto Sarotto
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Барбера
Регион
Piemonte (Пьемонт)
Классификация
DOC
Артикул
311628
Условия продаж
Только самовывоз
3 875 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Roberto Sarotto Lautus Langhe Вино Роберто Саротто Лаутус Ланге 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Год производства
2022
Производитель
Sarotto
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Неббиоло, Барбера
Регион
Piemonte (Пьемонт)
Название вина
Langhe
Классификация
DOC
Артикул
311629
Условия продаж
Только самовывоз
2 930 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Satrapezo 10 Kvevri Вино Сатрапезо 10 Квеври 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2020
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Производитель
Telavi Wine Cellar
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт винограда
Ркацители
Сорт вина
Ркацители
Артикул
35356
Условия продаж
Только самовывоз
2 835 руб.
Giorgoba Saperavi Вино Гиоргоба Саперави 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2023
Производитель
Цинандальский Старый Винный Погреб
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави (85%), Каберне (15%)
Сорт вина
Саперави
Регион
Кахетия
Артикул
44894
Условия продаж
Только самовывоз
1 505 руб.
Giorgoba Mukuzani Вино Гиоргоба Мукузани 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2021
Производитель
Цинандальский Старый Винный Погреб
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Мукузани
Регион
Кахетия
Артикул
44898
Условия продаж
Только самовывоз
1 814 руб.
Giorgoba Tsinandali Вино Гиоргоба Цинандали 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2022
Производитель
Giorgoba
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Мцване (15%), Ркацители (85%)
Сорт вина
Цинандали
Регион
Кахетия
Артикул
44901
Условия продаж
Только самовывоз
1 504 руб.
Bicento Irpinia Campi Taurasini Вино Биченто Ирпиния Кампи Тауразини 0.75л
2 отзыва
5
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Год производства
2019
Производитель
Nativ
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Альянико
Регион
Campania (Кампания)
Название вина
Irpinia
Классификация
DOC
Артикул
45877
Условия продаж
Только самовывоз
5 555 руб.
4 248 руб.
Вино Мукузани Тифлисская Коллекция 0.75л
1 отзыв
5
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2020
Производитель
Корпорация Киндзмараули
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Мукузани
Регион
Кахетия
Артикул
46746
Условия продаж
Только самовывоз
2 168 руб.
Roberto Sarotto Barolo Вино Роберто Саротто Бароло 0.75л
1 отзыв
4
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Год производства
2020
Производитель
Roberto Sarotto
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Неббиоло
Регион
Piemonte (Пьемонт)
Название вина
Barolo
Классификация
DOCG
Артикул
49308
Условия продаж
Только самовывоз
4 999 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Mukuzani Georgian Winemaker Вино Мукузани Джеорджиан Вайнмакер 0.75л
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2021
Производитель
Цинандальский Старый Винный Погреб
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Мукузани
Регион
Кахетия
Артикул
71896
Условия продаж
Только самовывоз
3 023 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Antinori Cervaro Castello Della Sala Вино Антинори Черваро Кастелло Делла Сала 0.75л
Страна производства
Италия
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Год производства
2022
Производитель
Antinori
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Шардоне, Грекетто
Регион
Umbria (Умбрия)
Название вина
Umbria IGT
Классификация
IGT
Артикул
17664
Условия продаж
Только самовывоз
14 118 руб.
Вино Киси Квеври Премиальное Кварельский Погреб 0.75л в подарочной упаковке
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Производитель
Кварельский Погреб
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Сорт винограда
Киси
Сорт вина
Киси
Регион
Кахетия
Артикул
300056
Условия продаж
Только самовывоз
1 263 руб.
Вино Цинандали Премиальное Кварельский Погреб 0.75л в подарочной упаковке
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2017
Производитель
Кварельский погреб
Вид вина
Белое сухое
Сорт винограда
Ркацители, Мцване
Сорт вина
Цинандали
Артикул
43496
Условия продаж
Только самовывоз
1 348 руб.
Грузинское Вино Резерв Рояль Шавкапито Шато Мухрани 2015
Страна производства
Грузия
Градус
13.5%
Год производства
2018
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Шавкапито
Сорт вина
Шавкапито
Артикул
44659
Условия продаж
Только самовывоз
8 614 руб.
6 891 руб.
Вино Саперави Квеври Кварельский Погреб 0.75л в подарочной упаковке
Страна производства
Грузия
Градус
13.0%
Год производства
2019
Способ производства/Выдержка
Квеври (Qvevri)
Производитель
Kvareli Cellar
Вид вина
Красное сухое
Сорт винограда
Саперави
Сорт вина
Саперави
Регион
Кахетия
Артикул
48803
Условия продаж
Только самовывоз
1 400 руб.
