Birgit Eichinger Riesling Heiligenstein Вино Биргит Айхингер Рислинг Хайлигенштайн

Вино Birgit Eichinger Riesling Heiligenstein 0,75 л – моносортовой белый напиток сухого типа из урожая с одного виноградника. Участок, где выращиваются лозы, является одной из самых подходящих зон в Австрии для культивирования Рислинга. Посадки расположены на террасах из красного песчаника, благодаря которому ягоды формируют насыщенную ароматику. Собранный урожай ферментируют в течение 15 часов, отжимают, отстаивают 18 часов и сбраживают в течение 5 недель. В качестве финишной отделки выступает полугодовая выдержка вина в стальных резервуарах.

Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: соломенный с блестящим золотистым отливом.
Аромат: сочный, с оттенками тропических фруктов и прохладными минеральными нюансами.
Вкус: насыщенный, с кремовой текстурой, четкими фруктовыми акцентами и тонами минералов.
Гастрономические сочетания: рыба на овощной подушке, шашлычки из птицы.
Температура подачи: 10-12 °С.