Eschenhof Holzer Invaders Вино Эшенхоф Хольцер Инвэйдэрс 0.75л

Белое сухое вино Eschenhof Holzer Invaders 0,75 л производится в австрийском регионе Ваграм из винограда сорта Мюллер Тургау. Виноградники расположены на высоте 200–300 метров над уровнем моря на почвах из лёсса и гравия. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 50 лет. Урожай собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды очищают от плодоножек и аккуратно дробят. Ферментация начинается естественным образом и продолжается в контакте с кожицей в течение двух недель при 19–20 градусах. Во время брожения сусло деликатно перемешивается трижды в сутки. Выдержка проходит в стальных ёмкостях около года. Перед розливом в бутылки фильтрация не проводится, что позволяет сохранить натуральный характер и яркость вкуса.

• Сорт винограда: белый — Мюллер Тургау 100%.
• Цвет: насыщенный золотисто-оранжевый.
• Аромат: свежий, с нотами цитрусовых, белого перца, специй и полевых трав.
• Вкус: гармоничный, с оттенками красного апельсина, белых фруктов,
• Гастрономические сочетания: подходит к выдержанным сырам с насыщенным вкусом, жареному белому мясу, блюдам из корнеплодов, пицце, пасте в белом соусе, морепродуктам и овощам.
• Температура подачи: 10–12 °С.