Paul Achs Hofweingarten Pinot Noir Burgenland Австрийское Вино Бургенланд Хофвайнгартен Пино Нуар 2015г

Вино Paul Achs Hofweingarten Pinot Noir Burgenland 2015 г 0,75 л — моносепажный красный сухой сорт из австрийского региона Северный Бургенланд. Напиток производится из сертифицированного органического сырья по традиционной немецкой технологии. Сбор винограда происходил в начале сентября, перед этим ягоды проверялись в лаборатории на спелость и содержание сахара. Для ферментации использовались чаны из нержавеющей стали, затем вино выдерживалось в 300-литровых дубовых бочках.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: насыщенно-гранатовый с фиолетовым отблеском.
Аромат: сложный, с тонами красных ягод и фруктов, пряных трав, шоколада, ванили, цедры и дерева.
Вкус: густой, полнотелый, интенсивный, с гармонично переплетающимися оттенками вишни, малины, какао, специй, дуба, кумквата и минералов, с выразительными танинами и бархатистым долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса и птицы, тушеное рагу, запеченные овощи, элитный сыр.
Температура сервировки: 16-18 градусов.