Polz Steirischer Spiegel Австрийское Вино Польц Штайришер Шпигель

Вино Polz Steirischer Spiegel 0,75 л — белый сухой сорт из австрийского региона Южная Штирия, известного своим теплым климатом и минеральными почвами. В состав входят две разновидности винограда с небольших участков. Сырье собирается на пике зрелости, подвергается мягкому прессованию, затем следует процесс ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.
 
Сорта винограда: белые — Рислинг 70%, Совиньон Блан 30%.
Цвет: бледно-желтый с зеленоватым отблеском.
Аромат: изысканный, нежный, с оттенками тропических фруктов, лимонов и белых цветов.
Вкус: сложный, глубокий, с фруктовыми, цитрусовыми, медовыми оттенками и освежающей кислинкой.
Гастрономические сочетания: морепродукты, пряные блюда из белого мяса с восточными специями, зрелые сорта сыра.
Температура сервировки: 8-10 градусов.