Schlumberger Privatkeller Cabernet Merlot Вино Шлюмбергер Приваткеллер Каберне Мерло Трокен 0.75л

Красное сухое вино Schlumberger Privatkeller Cabernet Merlot 0,75 л производится в австрийском регионе Термэнрегион. Виноградники расположены на глинистых и известняковых почвах, что придает напитку особый характер. Виноград собирается вручную с ограничением урожайности до 20 гектолитров с гектара, что обеспечивает высокое качество сырья. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается: одна треть — в новых барриках в течение трех месяцев, две трети — в бочках второго и третьего использования на протяжении четырех месяцев. Затем купаж созревает в больших деревянных бочках около четырех месяцев, что способствует гармоничному развитию вкуса и аромата. 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 65% , Мерло 35% .
• Цвет: насыщенный рубиново-гранатовый с легкими охристыми оттенками.
• Аромат: свежая вишня, слива, светлый табак, инжир; после аэрации — темный шоколад.
• Вкус: хорошо сбалансированный, структурированный и мощный, с шелковистым и элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса (говядина, ягненок, дичь), приготовленные на гриле, жареные или тушеные, утка, пряные блюда.
• Температура сервировки: 16–18 °C.