Вино Steinschaden (Штейншаден)

Австрийское вино Steinschaden производит семейное винодельческое хозяйство Weingut Steinschaden. Оно расположено в регионе Кампталь, к северу от Дуная. Семья Штайншаден занимается виноделием еще с XVII века. Современную винодельню основал Готфрид Штайншаден в 1950-х годах. Именно он ввёл методику качественного виноградарства и значительно повысил уровень выпускаемой продукции. В 1960-х годах Готфрид построил винный замок «Вайншлёсль». Тогда же начался выпуск бутилированных вина в бутылках вместо продажи напитков в бочках.

Название бренда происходит от фамилии владельцев винодельни. Оно символизирует многолетнюю историю семейного виноделия. Хозяйство выпускает различные вина: белые Gruner Veltliner и Riesling, красные Zweigelt и Blaufrankisch. Особенностью производства является внимание к характеристикам местных почв и климата. Это делает вина узнаваемыми и яркими по вкусу. Используются как традиционные методы, так и современные технологии, например, спонтанная ферментация и выдержка вина в дубовых бочках.

Вина Штейншаден известны как в самой Австрии, так и за её пределами. Основной экспорт идёт в Германию и США. Бренд регулярно получает высокие оценки на международных выставках и конкурсах. Винодельня знаменита ещё и историческим погребом, где находится один из самых старых прессов в Европе, изготовленный в 1564 году. Там же расположена огромная деревянная бочка, объём которой превышает 40 тысяч литров. Это одна из крупнейших действующих ёмкостей такого типа в Европе.