BioDyn Weinhof Haider Definitely today Вино БиоДин Вайнхоф Хайдер Дефинитли тудей 0.75л

Белое сухое вино BioDyn Weinhof Haider Definitely today 0,75 л — это лёгкое и ароматное натуральное вино из Австрии. Производится в регионе Бургенланд, в коммуне Апетлон, на восточном берегу озера Нойзидлерзее. Виноградники расположены на песчано-гравийных и чернозёмных почвах, что обеспечивает хорошую дренажность и насыщенность минералами. Климат региона с тёплым летом и мягкой зимой способствует равномерному созреванию винограда. Вино изготовлено из сорта Вельшрислинг, выращенного по биодинамическим принципам и сертифицированного по стандарту Demeter. Ферментация проходит спонтанно в стальных резервуарах без добавления дрожжей. Напиток не фильтруется, не осветляется и не содержит добавленных сульфитов. Выдержка на тонком осадке придаёт дополнительную текстуру и глубину вкуса. Это вино получило положительные отзывы за свою свежесть и ароматность.

• Сорт винограда: Вельшрислинг.
• Цвет: светло-соломенный, с лёгкой мутностью из-за отсутствия фильтрации.
• Аромат: свежие яблоки, цветочные ноты, лёгкий оттенок сена.
• Вкус: лёгкий, освежающий, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками.
• Гастрономические сочетания: подходит к лёгким закускам, салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов.
• Температура сервировки: 10-12 °C.