Вино Weszeli (Весцели)

Вино Weszeli производится австрийским винным хозяйством Weingut Weszeli, которое располагается в регионе Кампталь в городе Лангенлойс. Предприятию принадлежит около 30 гектаров виноградников. История винодельни началась в 1679 году, когда ее основала семья Саммерер. Современный этап развития стартовал в 2011 году. Тогда хозяйство приобрёл предприниматель Дэвис Весцели. Он сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями. В 2020 года был получен сертификат органического производства, а в 2021 году — биодинамического.

Название бренда Весцели происходит от фамилии нынешнего владельца. Основными сортами винограда являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Производитель выпускает два типа вин: террасные и терруарные. Террасные выдерживаются от шести до десяти месяцев в стальных ёмкостях. Терруарные созревают до трёх лет в больших деревянных бочках или стальных резервуарах, выдерживаясь на осадке. Брожение осуществляется спонтанно, с естественными дрожжами. Весь виноград собирается вручную, что гарантирует высокое качество ягод.

Weszeli — известный бренд не только в Австрии, но и за её пределами. Продукция винодельни поставляется во многие страны мира, в том числе в Великобританию и США. Бренд участвует в международных дегустациях и винных выставках, получая признание экспертов. Вина Весцели имеют сертификаты органической и веганской продукции. Интересной особенностью хозяйства является использование лошадей вместо машин на отдельных участках виноградников. Это подчёркивает стремление винодельни сохранять природные ресурсы и следовать традициям.