Китайское вино 2024 года

В 2024 году китайское виноделие продемонстрировало заметное разнообразие на международной арене. На конкурсе Decanter World Wine Awards производители страны получили награды за вина из нескольких регионов, причём лидирующую позицию заняла Нинся. На её долю пришлось 85 медалей, включая две золотые и 29 серебряных. Синьцзян получил 32 награды, а провинция Шаньдун — 17.

Эти результаты отражают развитие винодельческих территорий, которые ещё сравнительно недавно были малоизвестны за пределами Китая. При этом конкурсные награды 2024 года не следует путать с оценкой исключительно урожая данного сезона: среди участников присутствовали вина предыдущих лет.

Нинся продолжает развивать производство красных вин, прежде всего из Каберне Совиньона, Мерло и Марселана. Засушливый климат предгорий Хэланьшаня требует орошения, однако небольшое количество летних осадков снижает некоторые риски грибковых заболеваний. Производители уделяют внимание выбору участков и управлению водоснабжением лозы.

Синьцзян представляет другое направление. В Турфанской впадине выращивают не только столовый виноград, но и сырьё для виноделия. В регионе работают хозяйства, использующие Ркацители и другие сорта, а продолжительный солнечный период создаёт условия для накопления сахаров в ягодах.

Не менее интересна провинция Юньнань, где виноградники встречаются на значительной высоте вблизи Гималаев. Здесь находится хозяйство Ao Yun, связанное с международной группой LVMH. Сложный горный рельеф и большие суточные перепады температур формируют особые условия для выращивания красных сортов.

Китайские вина 2024 года необходимо различать по происхождению и назначению. Одни производители ориентируются на молодые фруктовые стили, другие создают структурные красные вина для продолжительного хранения.

При выборе стоит учитывать регион, сорт и технологию конкретного хозяйства. Международное признание китайского виноделия свидетельствует о развитии отрасли, но не заменяет индивидуальной оценки каждого урожая.