Швейцарские вина 2022 года

После крайне неудачного сезона 2021 года швейцарские виноградари получили один из наиболее обильных урожаев последнего десятилетия. Жаркая и засушливая погода ускорила созревание ягод, а практически полное отсутствие сильных весенних заморозков и града помогло сохранить виноградники. По данным Федерального ведомства сельского хозяйства Швейцарии, производство достигло 99 миллионов литров вина — на 63% больше предыдущего года.

Высокие температуры сопровождались недостатком влаги, однако системы орошения позволили отдельным хозяйствам ограничить потери. Дожди в конце августа способствовали увеличению массы ягод. Виноград отличался повышенным содержанием сахара, что создавало предпосылки для получения вин с достаточно высокой потенциальной крепостью.

Особый интерес среди швейцарских вин 2022 года представляет Пино Нуар из Граубюндена. В этом восточном кантоне находится небольшая винодельческая область Бюнднер-Хершафт, включающая деревни Флеш, Майенфельд, Енинс и Маланc. Регион известен красными винами, в формировании которых существенную роль играют местные почвы, экспозиция склонов и тёплый ветер фён.

Среди производителей выделяется семейное хозяйство Hansruedi Adank во Флеше. Его Pinot Noir Herrenacker 2022, представленный в каталоге CigarPro, изготовлен из винограда Пино Нуар. Название указывает на конкретный виноградник, что позволяет рассматривать происхождение участка как важную характеристику вина.

Потенциал созревания красных вин этого урожая зависит от зрелости танинов, кислотности и решений винодела. Длительное хранение не является обязательным преимуществом для каждой бутылки.

При выборе швейцарского вина 2022 года стоит учитывать регион, сорт и особенности конкретного хозяйства. Благоприятная статистика сезона помогает понять условия выращивания винограда, но не заменяет оценки отдельного вина.