Gebruder Nittnaus Zweigelt Selection Вино Гебрюдер Ниттнаус Цвайгельт Селекшн 0.75л
Красное сухое вино Gebruder Nittnaus Zweigelt Selection 0,75 л производится в австрийском регионе Бургенланд, известном оптимальным климатом для выращивания красных сортов. Был использован виноград с лучших участков собственных виноградников хозяйства Ниттнаус. После ручного сбора грозди проходят строгую сортировку, затем аккуратно прессуются, а сусло ферментируются с дикими дрожжами в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. После этапа алкогольного брожения осуществляется малолактическое, что позволяет сбалансировать кислинку. Выдержка длится несколько месяцев и проходит в больших дубовых бочках, что придаёт напитку мягкость и глубокий характер. Особенность вина: оно отлично хранится в бутылке, с годами раскрывается, а аромат становится многогранным.
- Сорт винограда: красный — Цвайгельт 100%.
- Цвет: насыщенный рубиново-красный.
- Аромат: проявляются оттенки вишни, малины, с лёгкими пряными и древесными нотами.
- Вкус: мягкий, гармоничный, с умеренной кислотностью и приятными танинами.
- Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, паста с томатным соусом, твёрдые и полутвёрдые сыры.
- Температура сервировки: 16–18 °C.