Weingut Brundlmayer Riesling Ried Steinmassl 1OWT Вино Вайнгут Брюндльмайер Рислинг Рид Штайнмассль 1ОВТ 0.75л
Белое полусухое вино Weingut Brundlmayer Riesling Ried Steinmassl 1OWT 0,75 л создается из купажа винограда с молодых лоз, расположенных на террасах лучших участков региона Кампталь. Верхние террасы имеют каменистую почву, придающую напитку минеральность и прохладные фруктовые оттенки и обеспечивающую хороший потенциал для выдержки. Нижние уровни виноградников на плодородных лёссовых слоях дают более насыщенные, выразительные в молодости вина. Ягоды собирают вручную, после чего аккуратно прессуют целыми гроздьями. Ферментация сусла протекает в стальных емкостях при температуре от 15 до 20°C. Молодое вино выдерживается на тонком осадке до момента финального купажирования и розлива в бутылки. Благодаря этому достигаются уникальная свежесть, утонченность и насыщенность вкуса.
- Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
- Цвет: прозрачный, светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: белые и желтые цветы (бузина, акация), цитрусовая кожура, оттенки специй (анис, фенхель) и лёгкие дрожжевые нотки.
- Вкус: свежий, с тонким балансом сладости и кислотности, сочетающий минеральность с оттенками персика и пряностей.
- Гастрономические сочетания: закуски, морепродукты, блюда с рыбой и белым мясом, паназиатская кухня.
- Температура сервировки: 10–12 °C.