Weingut Brundlmayer Riesling Terrassen Вино Вайнгут Брюндльмайер Рислинг Террассен 0.75л
Белое полусухое вино Weingut Brundlmayer Riesling 0,75 л выпускается австрийской винодельней Брюндльмайер в регионе Кампталь. Оно представляет собой купаж, созданный из винограда с молодых виноградников, расположенных на разных уровнях террасных склонов. Верхние участки имеют каменистые почвы, которые придают напитку свежие фруктовые нотки и выраженную минеральность, а нижние — плодородные лёссовые слои, отвечающие за раннее созревание ягод и глубокий аромат. Урожай собирают исключительно вручную и осторожно прессуют целыми гроздьями, чтобы сохранить яркость вкуса. Ферментация сусла протекает в ёмкостях из стали при температуре 15–20°C. Выдержка проходит на тонком дрожжевом осадке, после чего составляется купаж, и вино разливают по бутылкам.
- Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
- Цвет: светлый, с нежным золотисто-зелёным оттенком.
- Аромат: сложный букет с нотами цветов акации и бузины, оттенками цедры зелёного лимона, с лёгкими пряностями (анис, фенхель) и минерально-дрожжевыми нюансами.
- Вкус: свежий, яркий, сбалансированный лёгкой сладостью, с фруктовыми акцентами спелого персика, подчёркнутыми приятной минеральностью и хрустящей кислотностью.
- Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, овощные салаты, восточная кухня.
- Температура сервировки: 10-12 °C.