Шампанское 1999 года может быть моносортовым или купажированным, т. к. в составе напитков этого типа присутствует один или несколько сортов винограда (Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir). Спиртное этого типа объединяет сырье, собранное в один сезон на избранных виноградниках французской Шампани. В ходе обработки фигурировали стадии отжима и двойной ферментации: сначала в стальных резервуарах (реже — дубовых бочках), после — в бутылках.
Коллекция шампанского 1999 года представлена высококачественными вариациями брюта (в основном белого) со спиртуозностью в пределах 13 градусов от многочисленных производителей, в том числе культовых семейных хозяйств. Дегустационные оттенки многих напитков схожи: аромат проявляет гармонию цветочно-фруктовых, минеральных и цитрусовых акцентов, а во вкусе угадываются свежие намеки лемонграсса, грейпфрутовой цедры, мокрого камня и флердоранжа. Шампанское 1999 г. рекомендуется подавать к столу охлажденным до 6-8 °C в дополнение к ракообразным, устрицам, рыбным блюдам или в роли аперитива. Напиток доступен для покупки в классических 750-миллилитровых или больших полуторалитровых бутылках, которые часто дополняются сувенирными боксами из натуральной древесины или картона. Он окажется памятным подарком для человека, родившегося в 1999 году, и всех, кто связывает этот период с важными жизненными событиями.
