Французское шампанское Серж Матье очень популярно у себя на родине. Деревня Авире-Линже, где производят великолепный французский алкогольный напиток, расположена в одной из самых маленьких коммун в области Об — южной части Шампани. Семейная компания Serge Mathieu находится именно в этой живописной местности. Представители семейного бизнеса живут там с середины XVIII века. Виноградники шампанского дома занимают не менее 12 гектаров. Постепенно бизнес разрастался, несмотря на очень тяжелые экономические условия первой половины XX века.На сегодняшний день шампанским домом управляет седьмое поколение семьи Mathieu. Ежегодно компания Серж Матье изготавливает не более 40 000 бутылок великолепного французского шампанского. Большая часть напитков продается во Франции. Остальное же уходит в другие страны Европы.
В 1958 году к Франсу Матье присоединился его сын Серж, который усиленно занялся культивированием виноградной лозы. Через несколько десятков лет, в 1987 году к Сержу Матье присоединилась его дочь Изабель. Она сразу же занялась дистрибуцией сначала во Франции, Германии, а затем в Великобритании и других странах. Благодаря ее активной деятельности продажи шампанского Серж Матье выросли и теперь экспортируется около 70% алкогольного напитка, что довольно неплохо для маленького винодельческого хозяйства.
В 1996 году Изабель Матье выгодно вышла замуж за винодела из соседней коммуны Мишеля Джакоба. Он занял пост руководителя компании Serge Mathieu после отставки Сержа Матье в 1998 году. В его основные обязанности входит управление многочисленными виноградниками, которые он постепенно обновляет и дополняет. Семейство Матье вложило немалые деньги в реконструкцию погреба и винодельни, также был выстроен новый офис и дегустационный зал. Приличные финансы были вложены и в перевод виноградников на органический уход.За много лет своего существования шампанский дом Serge Mathieu создал собственный уникальный стиль шампанского, который раскрывает всю элегантность винограда. Именно благодаря этому шампанское Серж Матье получило репутацию одного из лучших игристых напитков в регионе Об. Большинство шампанских вин компании Serge Mathieu изготавливается на основе винограда Пино Нуар, который обеспечивает насыщенную фруктовость и мощные, гармоничные ароматы.
Выдержка шампанского Serge Mathieu происходит в течение 3-5 лет. В бочках шипучий напиток приобретает свой природный лоск и многосложность аромата и вкуса.
Французское шампанское Серж Матье обладает красивым золотистым цветом. В аромате присутствуют яркие нотки дрожжей и миндаля. Вкус открывается превосходными оттенками тропических фруктов, сдобных булочек и яблочного повидла. Послевкусие продолжительное и шипучее, дополненное сливочными и пряными нюансами. Шампанское Серж Матье употребляют в качестве аперитива или подают к разнообразным десертам.
Французское шампанское купить можно в нашем магазине. Шампанское Серж Матье цена которого в нашем магазине составляет 3145 рублей, не просто великолепный игристый напиток, а целая история легендарного винодельческого дома.
