Шампанское Gallimard Pere et Fils

Шампанское Gallimard Pere et Fils выпускается французской винодельческой компанией с одноименным названием. Она объединяет 6 поколений семьи Галлимард и занимается выпуском вина с 1930 года. Предприятие расположено на юге Шампани – исторической родины популярного игристого напитка, в коммуне Les Riceys. Терруар является самым обширным в окрестностях и включает целых 3 аппелласьона – Coteaux Champenois, Champagne и Rosé des Riceys. Gallimard Pere et Fils производит продукцию из собственного винограда – преимущественно это Шардоне и Пино Нуар. В прохладном климате урожай созревает с оптимальными для изготовления шампанского характеристиками.

Французское сухое шампанское Галлимард Пере э Филс представлено моносортами и купажами с тщательно выверенными пропорциями. Собранный вручную виноград сбраживают в стальных чанах, затем разливают в бутылки, куда добавляют тиражный ликер – смесь сахара и дрожжей Saccharomyces cerevisiae, и помещают на хранение для вторичного брожения. Каменные подвалы XVII века являются гордостью компании Champagne Gallimard Pere et Fils. В них поддерживается соотношение температуры и влажности, оптимальное для вызревания шампанских вин, которые выдерживаются на осадке не менее 12 месяцев. За это время они обретают сложный ароматический букет, в котором тесно переплетаются оттенки цитрусов, сливочного масла и свежей выпечки, и тонкий сбалансированный минерально-фруктовый вкус. Шампанское Gallimard Pere et Fils ассоциируется с праздником, но подойдет и просто для изысканного ужина в компании с легкими закусками и деликатесами или фруктами.

Читать дальше
Показаны 6 из 6
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Розовый Brut
Производитель
Gallimard Pere et Fils
Год производства
2020
Сорт винограда
Шардоне (20%), Пино Нуар (80%)
Артикул
47881
Условия продаж
Только самовывоз
6 996 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Белый Brut
Производитель
Gallimard Pere et Fils
Сорт винограда
Пино Нуар
Классификация сортового состава
Blanc de Noirs
Рекольтанты
Negociant Manipulant
Артикул
44611
Условия продаж
Только самовывоз
5 093 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Белый Brut
Производитель
Gallimard Pere et Fils
Сорт винограда
Шардоне
Классификация сортового состава
Blanc de Blancs
Артикул
44612
Условия продаж
Только самовывоз
5 633 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Белый Brut
Производитель
Gallimar
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Артикул
47231
Условия продаж
Только самовывоз
10 038 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Белый Brut
Производитель
Gallimard Pere et Fils
Сорт винограда
Шардоне
Артикул
48262
Условия продаж
Только самовывоз
4 782 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Цвет/содержание сахара
Белый Brut
Производитель
Gallimard
Вид коробки
Картонная коробка
Сорт винограда
Шардоне, Пино Нуар
Артикул
47115
Условия продаж
Только самовывоз
6 777 руб.