Шампанское Салон — это восхитительный напиток, который привлек меня своим прекрасным вкусом и неповторимым ароматом. Именно поэтому у меня возникла мысль написать об этом замечательном игристом вине статью, поделиться своими впечатлениями и, конечно, рассказать историю возникновения данного напитка.
Итак, компания Salon была основана примерно в конце XIX века, когда один человек по имени Оджен-Эме Салон решил воплотить свою гениальную мечту в жизнь — создать качественное шампанское с безупречным вкусом и прекрасным ароматом.
Идея Оджена-Эме Салона была воплощена в жизнь, он создал превосходное шампанское, которое сегодня носит название Salon и ценится не только на родине, но и во всем мире. Основатель с раннего возраста удивлял всех необыкновенным чувством прекрасного стиля и огромным стремлением к совершенству. Став чуть повзрослей, он начал пробовать свои силы в разных профессиях, но больше всего его привлекало виноделие и производство шампанского. Во времена Оджена-Эме Салона шампанское, как правило, изготавливалось из разных сортов винограда. То есть, спирты из виноградных плодов купажировались, поэтому полученные в результате этого напитки приобретали необычные и очень аппетитные букеты. Одже-Эме Салон верил в то, что он сможет изготовить шампанское из одного, своего самого любимого сорта винограда, Шардоне. Он был просто уверен в том, что это возможно сделать!
Необходимо только выращивать виноградники сорта Шардоне на самых лучших почвах, хорошо за ними ухаживать и тщательно перебирать перед выдавливанием из плодов сладкого сока.
Знаете, а ведь у него получилось воплотить свою мечту, благодаря чему теперь мы имеем возможность наслаждаться прекрасным игристым вином Salon. Шампанское Салон — это восхитительный напиток с прекрасным вкусом и невероятно приятным ароматом, который притягивает к себе с каждым разом все сильнее и сильнее. Но об этом немного позже, давайте все же вернемся к истории, ведь я еще не рассказал очень много интересного о развитии компании Salon! Думаю, Вам будет очень интересно узнать о напитке больше, прежде чем купить его и попробовать на вкус.
Итак, заручившись надежной поддержкой своего достаточно обеспеченного зятя, Оджен-Эме Салон начинает экспериментировать с Шардоне, выращивая этот виноград на разных землях благородного региона Шампань. В итоге, напарники остановили свое внимание на небольшой, но очень красивой деревушке под названием Ле Мениль-сюр-Оже, которая принадлежит к числу немногих Гран Крю в Шампани. Гран Крю — это французский термин для обозначения лучших виноградников, дающих элитные сорта вин, с богатой и интересной историей. Деревня Ле Мениль-сюр-Оже славится уникальным микроклиматом, изумительным составом почвы и редкими, но обильными осадками. Виноград с этих земель дает восхитительное игристое вино, совершенно не похожее на шампанское из других регионов.
Компания Салон до сих пор выращивает виноград для своего шампанского на этих землях, и все по тем же технологиям, что использовал основатель — Эме Салон. Верность традициям — это главный показатель качества и непревзойденного вкуса!
А теперь настало время рассказать Вам о том, что больше всего восхитило меня в истории шампанского Салон. Прекрасное качество и восхитительный вкус этого напитка объясняется тем, что на его производстве используется только первый отжим виноградных зерен, собранных исключительно вручную. Это делается для того, чтобы сохранить высокую кислотность и аромат свежих ягод. Благодаря такой хитрой технологии производства, шампанское Salon способно выдерживаться от 15 до 20 лет, при этом оно развивает очень сложный букет во вкусе и аромате.
Совсем забыл назвать дату основания компания Salon. Итак, Эме Салон начал впервые производить шампанское только ради собственного удовольствия. Он угощал этим прекрасным напитком своих друзей и родственников, которые и уговорили его начать продавать шампанское. Первые дегустаторы назвали данное шампанское прекрасным и посулили ему большую популярность на мировом рынке. В конце концов, друзьям Эме Салона удалось уговорить винодела, и тогда, в 1921 году, он основал собственную компанию, а выпущенную продукцию начал экспортировать в разные страны.
Дом игристых вин Салон производит шампанское только лучших урожайный лет. Поэтому оно является одним из самых редких и дорогих в мире. Конечно, сегодня существует множество различных подпольных организаций, которые нечестным образом подделывают наиболее известную алкогольную продукцию и продают ее по более низкой цене. Но я бы не советовал приобретать такой товар, ведь истинного наслаждения от такого напитка Вы не получите никогда!
Самым лучшим годом для компании Salon выдался 1988, ведь именно тогда в Шампани стояла замечательная погода, благодаря чему зерна винограда достигли оптимальной зрелости и наполнились восхитительной сладостью. Шампанское Салон этого года урожая насыщено прекрасными фруктовыми нотками в аромате и обладает очень легким вкусом.
Купить шампанское Salon отличного качества можно в нашем магазине. Заходите к нам чаще, будем рады видеть Вас снова!
