Шампанское 2004 года

Шампанское 2004 года предлагается французскими компаниями, в том числе с мировыми именами, в сегменте винтажного алкоголя, который контролируется по месту происхождения. Напитки этого типа были изготовлены в пределах региона Champagne из сырья с избранных местных плантаций: винограда Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir одного года сбора, использованного для создания розового и белого брюта со спиртуозностью 12-13 градусов по методу champenoise (вторичное окисление в бутылках).

Дегустационные особенности шампанского 2004 г. во многом обусловлены климатическими условиями этого периода: весна была довольно прохладной, однако большая часть лета выдалась жаркой, солнечной и засушливой, что поспособствовало равномерному цветению лоз и однородному вызреванию ягод. Теплый сентябрь позволил винограду достичь фенольной зрелости, накопить достаточно ароматических веществ и стать основой напитков с многогранной сочной вкусоароматикой. Превалирующие в ней отголоски верескового меда, запеченного яблока и сушеной цитрусовой кожуры органично дополняют намеки лесного ореха, слоеных булочек со сливочным маслом и минералов. В долгом гладком финише проступают мотивы спелого лайма и флердоранжа. Шампанское 2004 г., которое является памятным вариантом подарка для человека, связывающего с этим периодом важные события, реализуется главным образом в бутылках традиционного объема (0,75 л). Емкости могут комплектоваться стильными деревянными и картонным боксами в минималистичном оформлении.