Шампанское Perrier Jouet ( Перрье Жуэ )
Шампанский дом Perrier Jouet основал в 1811 году Пьер-Николя. В названии компании Пьер соединил свое имя и фамилию любимой супруги - Адели ле Жуэ. Одним из первых шампанское Perrier Jouet открыл для себя американский рынок, благодаря чему напиток приобрел высокую популярность. Так как все возрастающий спрос требовал расширить производство Perrier Jouet, дом приобрел некоторое количество виноградников в собственность, в том числе Краман, Ау и Авиз. На своих угодьях Perrier Jouet предпочитают выращивать виноград сорта Шардоне, который является обязательным компонентом любого шампанского Perrier Jouet.
Кстати, сухое шампанское самым первым из всех стал выпускать дом Perrier Jouet. В 18-19 веках люди предпочитали в основном сладкие вина. Perrier Jouet стал также одним из пионеров по выпуску миллезимного шампанского (созданного целиком из винограда одного урожая). К тому же шампанское Перрье Жуэ является идеалом атрибутирования: на его этикетке указана вся возможная информация, вплоть до названия деревни, где собирали виноград. Подобная честность и одновременно изысканность шампанского сделали дом Perrier Jouet официальным поставщиком королевских дворов Наполеона III и королевы Виктории.
Однажды дом Perrier Jouet обратился к выдающемуся художнику Эмилю Галле с просьбой создать дизайн коллекционных бутылок шампанского Perrier Jouet. В итоге в единственном экземпляре был создан сосуд с накладными фарфоровыми анемонами. Эта бутылка была представлена миру только в середине прошлого века. В итоге к 1969 году миллезимное шампанское Perrier Jouet Belle Epoque было разлито в подобные бутылки. Шампанское Перрье Жуэ было создано из кюве 1964 года.
Также именно этому дому принадлежит самое дорогостоящее шампанское во всем мире. Его цена превышает 4 тысяч евро. А ящик из 12 бутылок шампанского Perrier Jouet можно купить за 50 тысяч евро. Партия самого дорогого в мире шампанского Perrier-Jouet была создана на основе Belle Epoque урожая 2000 года. Шампанское Перрье Жуэ брют представлено в лучших ресторанах и винных бутиках России. Именно благодаря шампанскому Перрье Жуэ Белль Эпок, которое выделяется своим изысканным неповторимым вкусом , этот производитель занимает лидирущие позиции у любителей шампанских вин. Perrier Jouet Rose представлено в линии производителя двумя позициями - ординарным брютом и миллезимом. К сожалению, компания - поставщик шампанского Перрье Жуэ не считает российский рынок важным для себя, поэтому на рынке будет представлен не весь ассортимент этого великолепного шампанского.
