Bollinger Special Cuvee Шампаское Шампань Боланже спесьяль Кюве 0.375л
Скопировать ссылку
<
>
Страна производства
Франция
Объём
Градус
12.0%
Производитель
Bollinger
Сорт винограда
Пино Нуар, Шардоне
Цвет/содержание сахара
Артикул
30003
Условия продаж
Только самовывоз
9 828 руб.
Рассчитать цену за 150 мл
Цена за 150 мл = 3932 ₽
Другие объемы
Описание
Шампанское Bollinger Special Cuvee 0.375 л создаётся домом Bollinger, известным вниманием к традициям и высокой долей резервных вин в ассамбляже. Основой служит виноград, выращенный на лучших участках региона Шампань, преимущественно в коммунах категории Гран Крю и Премье Крю, где меловые почвы обеспечивают стабильное вызревание ягод и выраженную минеральность. В производстве используется классический метод вторичного брожения в бутылке, при этом часть базовых вин ферментируется и выдерживается в старых дубовых бочках, что придаёт структуре глубину. Значительная доля резервных вин, выдержанных в магнумах под натуральной пробкой, формирует узнаваемый стиль и сложность композиции.
- Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
- Цвет: золотистый с зеленоватым подтоном, с тонкой игрой мелких пузырьков.
- Аромат: сложный, с тонами грушевого и яблочного ликёра, дополненными оттенками печёного яблока, свежих грибов и лёгкими пряными нюансами.
- Вкус: насыщенный и живой, с доминирующими нотами грейпфрута на фоне яблочных и цитрусовых оттенков, штрихами тостов, грецкого ореха и специй, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, креветки, моллюски, омары, лобстеры, суши и сашими, блюда из птицы и белого мяса, ветчина, сыр Пармезан, аперитив.
- Температура сервировки: 10 °C.