Guy Charlemagne Classic Brut Шампанское Ги Шарлемань Классик Брют 0.75л
Скопировать ссылку
Страна производства
Франция
Объём
Градус
12.0%
Год производства
Сорт винограда
Шардоне
Цвет/содержание сахара
Апелласьоны
Классификация сортового состава
Артикул
304195
Условия продаж
Только самовывоз
5 125 руб.
Рассчитать цену за 150 мл
Цена за 150 мл = 2050 ₽
Описание
Шампанское Ги Шарлемань Классик Брют 0.75 л производится небольшим семейным домом в регионе Кот-де-Блан, известном своими меловыми почвами, придающими напиткам выразительную минеральность. Основой служит виноград с участков категории Гран Крю, преимущественно из коммуны Ле-Мениль-сюр-Ожер. Урожай собирается вручную, затем проводится мягкое прессование с отделением лучших кюве. Брожение проходит при контролируемых температурах, после чего шампанское выдерживается на дрожжевом осадке несколько лет, что формирует структуру и глубину. Вторичное брожение осуществляется в бутылке по классической шампанской технологии с последующим ремюажем и дегоржажем.
- Сорт винограда: Шардоне и Пино Нуар.
- Цвет: соломенно-золотистый с тонким перляжем.
- Аромат: насыщенный, с оттенками жёлтых цветов, спелых фруктов и акцентами сливы Мирабель.
- Вкус: чистый, богатый, с нотами жёлтых яблок, сливы Мирабель и орехов, с лёгкой кислинкой и маслянистой текстурой, с долгим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, цитрусовые десерты, муссы, сорбеты, подходит как аперитив.
- Температура сервировки: 10 °C.