Herbert Beaufort Cuvee La Favorite Bouzy Grand Cru Шампанское Эрбер Бофор Кюве ля Фаворит Гран Крю 0.75л

Шампанское Herbert Beaufort Cuvee La Favorite Bouzy Grand Cru создано небольшим семейным домом из коммуны Бузи, обладающей статусом Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс. Для производства используют виноград с известковых и меловых почв, которые обеспечивают ягодам хорошую минеральность и выразительную структуру. Урожай собирают вручную, после чего проводят бережное прессование, первичную ферментацию и вторичное брожение в бутылке по классическому шампанскому методу. Длительная выдержка на дрожжевом осадке способствует формированию сложного характера и тонкого перляжа, а происхождение из одного из лучших терруаров Шампани подчёркивает высокий уровень этого кюве.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-золотой, с изящным перляжем.
• Аромат: зрелые фрукты, цветы, лёгкие оттенки свежей выпечки.
• Вкус: яркий, свежий, с фруктово-цитрусовыми нотами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: икра, благородная рыба, моллюски, белое мясо, птица, фруктовые десерты с клубникой, персиком, грушей и дыней.
• Температура сервировки: 8 °C.