Pol Roger Brut Rose Французское Шампанское Поль Роже Брют Розе 2012 года в п/у

Шампанское Pol Roger Brut Rose 0.75 л производится одним из старейших семейных домов Шампани по классическому методу вторичного брожения в бутылке. Для создания кюве используют виноград с лучших участков региона Шампань, главным образом из Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан, где прохладный климат и меловые почвы обеспечивают ягодам свежесть, выразительную кислотность и высокую концентрацию ароматических веществ. В ассамбляж входят белые базовые вина и небольшая доля красного тихого вина из Пино Нуар, придающая напитку характерный розовый оттенок. После длительной выдержки на дрожжевом осадке шампанское приобретает тонкую структуру, устойчивый перляж и сложность.

• Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне.
• Цвет: малиново-розовый с тёплыми медными бликами и изысканным перляжем.
• Аромат: насыщенный, с оттенками вишни, сладкой клубники, спелой малины и нежными цветочными нюансами.
• Вкус: мягкий, чистый, насыщенный, с нотами черешневого желе, лёгкой кислинкой красной смородины, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, лосось и другая благородная рыба, блюда из птицы, мелкая дичь, свежие фрукты и фруктовые десерты, подходит в качестве аперитива.
• Температура сервировки: 8 °C.