Вина Marche (Марке) 2017 года

Вина Marche урожая 2017 года — это преимущественно сухие напитки, произведённые из местных и международных сортов винограда. Основой для создания алкоголя стали главным образом автохтонные сорта: белый Вердиккьо, Пекорино, Пассерино и красные Монтепульчано и Санджовезе. Также использовали известные международные разновидности, включая Мерло и Каберне Совиньон. Для изготовления белых версий практиковалась ферментация в стальных ёмкостях, но отдельные партии проходили выдержку в дубовых бочках. Климат 17 года характеризовался жарким летом и длительными периодами засухи, вызвавшими снижение общего урожая примерно на 15-20%. Недостаток влаги компенсировался концентрацией сахаров и кислот в ягодах, что обеспечило винам превосходную структуру, насыщенность и яркость вкусовых оттенков. Несмотря на сниженный объем производства, качество урожая было высоким, позволив создать выразительные и сбалансированные напитки.

Вкус вин Марке 2017 года отличается яркими фруктовыми и цветочными оттенками, подчёркнутыми лёгкой минеральностью. Белые напитки демонстрируют свежесть и деликатность, ощущаются ноты цитрусов, яблок, персиков и луговых трав, дополненные элегантным послевкусием с оттенком миндаля. Красные виды алкоголя характеризуются глубиной и бархатистостью, сочетают намеки вишни, ежевики и красной смородины, дополненные лёгкими пряными и травянистыми нюансами. Благодаря жаре, зрелость ягод была достигнута раньше срока, обеспечив сбалансированную кислотность и благородные танины, что позволило выпустить гармоничные, округлые и выразительные образцы. Аромат вин урожая 2017 года из региона Марке раскрывается постепенно, демонстрируя сложность и утончённость – от тонких цветочных и фруктовых тонов до ноток специй, трав и лёгкой древесной терпкости, особенно заметной в выдержанных экземплярах.