Винодельческое хозяйство Masi на протяжении уже более чем двух с половиной веков принадлежит семье Боскаини. В 1772 году далекими предками современных владельцев Мази был куплен небольшой виноградник Vaio dei Masi (в переводе это значит «маленькая долина Мази»), в честь которого и была названа винодельня. Немного позже компания выкупила участки земель в классических винодельческих зонах — Вальполичелла, Бардолино и Соаве.
Итальянские вина Мази производятся исключительно из местных сортов винограда, таких как Корвина, Рондинелла, Молинара и многих других. На винодельне Masi спиртные напитки изготавливают по традиционному методу, который использовался в самом начале появления компании. Производство высококлассных вин Мази не обходится без применения техники «аппассименто» и метода двойной ферментации.
На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 гектаров. Владельцы Masi активно сотрудничают с еще одной династией виноделов — семьей Серего Алигьери. Они занимаются изготовлением спиртных напитков еще дольше, чем Боскаини, - с 14 века. В их владении находятся живописные виноградники, расположенные в Гарганьяго. Совместными усилиями поместья Серего Алигьери и компании Мази была создана не одна коллекция великолепных итальянских вин с уникальными вкусоароматическими характеристиками.
Одним из напитков, к созданию которого приложили усилия эти винные дома, является сухое красное вино Masi Serego Aligheri Possessioni, созданное из лучшего винограда сортов Санджовезе и Молинара. Во вкусе вина ощущаются насыщенные оттенки сухофруктов, красных ягод и ванили. Ароматический букет спиртного напитка богат фруктовыми тонами, смешанными с нотками спелой сливы и корицы. Итальянское вино Masi Serego Alighieri Possessioni сочетается с мясом в соусе и благородными сырами.
Masi Toar – сухое красное вино с полнотелым вкусом, в котором чувствуются нюансы ежевики и черники. Аромат напитка весьма необычный и многогранный. В нем можно разобрать легкие оттенки ванили, шоколада, красной смородины, а также спелой вишни. Сомелье рекомендуют подавать вино Masi Toar к блюдам из мяса и дичи слегка охлажденным.
Итальянское вино Masi Serego Alighieri Anniversario – необычный напиток со сложным характером. Это вино ярко-красного цвета с интенсивным вкусом с нотами вишни, сливы и корицы. Тонкий аромат спиртного напитка переполнен свежими нотами диких ягод и вишневого джема.
Сухое красное вино Masi Osar изготавливается из винограда редкого сорта Oseleta. Вино, которое из него производят, отличается богатым и очень непростым вкусом. Мази Осар не является исключением. Его отличает необычайно длительное послевкусие, наполненное оттенками черного кофе и горького шоколада.
Masi Brolo Campofiorin Oro – замечательное итальянское вино, сочетающее в своем вкусе сочные оттенки дикой вишни, сливы и благоухающее нотками какао и пряностей. Для приготовления этого спиртного напитка используются ароматные сорта винограда — Корвина и Рондинелла. Masi Brolo Campofiorin Oro – уникальное по своим качествам вино, которое подойдет практически для любого случая и станет замечательным украшением Вашего стола. В отличие от остальных сухих красных вин из линейки Мази, Brolo Campofiorin Oro гармонично сочетается практически со всеми блюдами, за исключением разве что острых закусок и солений.
Итальянские вина Masi – уникальные напитки с богатой историей, которая не раз посылала испытания на долю владельцев известной винодельни. Руководство Мази смогло не только преодолеть все трудности, но и вывести свои спиртные напитки на качественно новый уровень. Теперь о них знают не только в Италии, но и во многих других странах Европы.
Купить итальянское вино Masi поклонники элитных спиртных напитков могут в нашем магазине.
