Итальянское вино Frank Cornelissen

Вино Frank Cornelissen – эксклюзивный органический напиток, произведенный итальянским винодельческим хозяйством на Сицилии. Именную компанию основал бельгийский мастер Фрэнк Корнелиссен, который расположил уникальные виноградники площадью 5 га на склонах величественного вулкана Этна. Свой принцип работы специалист называет «идейным виноделием» – он заключается в создании «сверхнатурального» вина. Все процессы производства, в том числе культивирование винограда, брожение и настаивание сусла, протекают без вмешательства человека. Чтобы создать максимально естественную среду для лозы, мастер засадил угодья не только виноградом, но и другими растениями (оливковыми и фруктовыми деревьями, кустарниками). 

В своей работе специалисты избегают все приемы, применяемые мировыми виноделами. Так, напитки бутилируются без фильтрации, а в готовые вина не добавляется диоксид серы, что считается немыслимым для многих винодельческих компаний. Ферментация и выдержка вина Фрэнк Корнелиссен проводятся в специальных глиняных амфорах, вкопанных в вулканическую почву в подземных погребах. Такой прием позволяет напитку дышать, делает вкус мягким. Знаковые сицилийские сорта винограда Нерелло Маскалезе, Греканико, Мальвазия и другие легли в основу винного ассортимента торговой марки. Премиальные напитки бренда покоряют свежими, минеральными букетами с нотами лесных ягод, диких трав и цветов (для красных и розовых сортов), а также отголосками апельсинового мармелада, цедры и жасмина (для белых сортов). Элитное вино с интересным стилем и неповторимой философией станет отличным подарком для ценителя.