Вино Ceci

Вино Ceci производит одноименная итальянская компания, которая располагается в винодельческом регионе Эмилия-Романья и имеет здесь же обширные собственные виноградники. Ее продукция сочетает в себе элегантность вкуса и красоту формы, поскольку выпускается в дизайнерских бутылках с длинным узким горлышком из очень темного стекла.   Напиток в таком оригинальном оформлении можно поставить на праздничный стол или преподнести в подарок. Компания-производитель была основана в начале XX века трактирщиком Отелло Чечи, который для своих клиентов вручную делал вино из сорта Ламбруско. Он заметил, что напиток очень нравится посетителям, а потому решил наладить его промышленное производство и привлек к бизнесу подросших сыновей. Вскоре семейный клан открыл свою винодельню Ceci, которой теперь управляют внуки и правнуки основателей.

Под брендом Чечи ежегодно выпускается более 2 млн бутылок вина. Его производство основано на семейных и региональных традициях, но новые поколения семьи Ceci стремятся использовать и инновационные методы. В ассортименте продукции представлены напитки из красных сортов винограда с разным содержанием сахара. Сырье, поступающее с собственных плантаций, имеет отменное качество, поэтому из него делают алкоголь элитного уровня. Вина Чечи обязательно проходят выдержку в дубовых бочках в течение минимум нескольких месяцев, поэтому обладают концентрированным сложным букетом. Во вкусоаромате напитков хорошо ощущаются терпкие танины, бархатистые нотки специй, мотивы вяленых красных фруктов и изюма.