Вина Marche (Марке) 2018 года

Вина региона Marche урожая 2018 года представляют собой преимущественно сухие напитки, изготовленные из автохтонных сортов винограда. Основными для этого года стали Вердиккио, Пекорино и Пассерина. Сбор проводился вручную, урожайность была умеренной, однако ягоды отличались высокой концентрацией аромата и вкусовых веществ. Климат сезона 2018 характеризовался мягкой зимой и теплым, но не жарким летом с умеренными осадками. Это способствовало медленному, равномерному созреванию плодов без перегрева лоз. Виноделы предпочитали традиционную винификацию с холодной ферментацией в стальных емкостях, сохраняя чистоту сортовых характеристик. Некоторые вина выдерживали кратковременно в бочках.

Вино Марке 2018 г. отличаются выразительностью органолептики. Белые вариации демонстрируют яркий, но сбалансированный аромат цветов, зелёного яблока, цитрусовых и минералов. В богатом вкусе преобладают оттенки груши, лимона, тропических фруктов, дополненные лёгкой минеральной свежестью. Благодаря умеренным температурам сезона качество урожая оказалось высоким, ягоды накопили оптимальное количество сахаров и кислот. Это позволило виноделам создать вина с гармоничным, утонченным вкусом и чистым, элегантным ароматом, характерным для типичных представителей этого региона Италии.