Вино Barolo 2007 года

Вино Barolo 2007 года сделано из урожаев винограда, собранных в один период на плантациях одноименного района в Пьемонте. Это винтаж высокого качества. Сезон отличился сухой зимой и необычайно теплой весной, из-за чего цветение лоз началось раньше обычного. Несколько гроз с градом в летние месяцы снизили производительность виноградников, однако не помешали созреванию плодов с яркой органолептикой. Сбор также прошел раньше положенного – особенно для таких позднеспелых сортов, как Неббиоло, из которого изготавливаются вина Бароло категории DOCG.

Благодаря прохладным ночам в течение вегетационного периода ягоды сохранили живую кислинку, а жаркие дни способствовали набору танинов и природных сахаров. Сделанное из этого сырья вино Бароло 2007 года получилось очень свежим и насыщенным. Многие образцы винтажа проявляют великолепный потенциал к старению в бутылке. Это превосходный подарок для ценителей роскошного итальянского алкоголя. Спиртное подходит как для спокойного семейного ужина, так и для шумного праздничного застолья.