Ave Saperavi Premium Вино Аве Саперави Премиум 2018
Вино Ave Saperavi Premium Kvevri на 100% состоит из винограда Саперави, выращенного в экологически чистой местности Грузии — Кварельском районе региона Кахетия. Обработка сырья для сухой красной разновидности прошла по древней методике, предполагающей сбраживание и выдержку сусла вместе с мезгой в объемных глиняных кувшинах (квеври), закопанных в землю. Дополнительное вызревание сроком полгода осуществилось в бочках из дубовой древесины. Крепость элитного вина с хорошим потенциалом к выдержке средняя — 13,5%.
Сорт винограда: Саперави (100%).
Цвет: интенсивно-гранатовый с красно-фиолетовыми бликами по краям бутылки.
Аромат: ягодно-пряный, присутствуют вкрапления ванили и черной смородины.
Вкус: отчетливые сливовые ноты перемежаются полутонами дуба и терна.
Гастрономическое сочетание: шашлык из дичи, овощное рагу в острой подливе, кавказские сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 °C.
Саперави вино обладающее фруктово ягодными тонами.
- Сыр KO&CO мягкий с белой плесенью Камамбер (коровье молоко) 150гр - 1 шт.
- Хлебцы Молодцы Лепёшка Лук и семена Льна 150г - 1 шт.
- Брускетта из запеченных оливок с вялеными томатами 140гр - 1 шт.
- Паштет Компания Деликатесофф из печени индейки 150гр - 1 шт.
- Колбаса Alto Concetto Delicato 170г - 1 шт.
- Alto Concetto Окорок Чипсы сыровяленая 50гр - 1 шт.
- Гофрокороб под 3 бутылки с ложементом бурый - 1 шт.
- Хлебцы Молодцы Лепёшка Лук и семена Льна 150г - 1 шт.
- Колбаса Alto Concetto Амарена сыровяленая 240гр - 1 шт.
- Брускетта из запеченных оливок с вялеными томатами 140гр - 1 шт.
- Сыр KO&CO мягкий с белой плесенью Камамбер (коровье молоко) 150гр - 1 шт.
- Паштет из утки по старинному рецепту Jean de Veyrac 130г - 1 шт.
- Гофрокороб под 2 бутылки с ложементом бурый - 1 шт.
- Хлебцы Молодцы Лепёшка Кунжут и сыр 150г - 1 шт.
- Колбаса Alto Concetto Амарена сыровяленая 240гр - 1 шт.
- Сыр KO&CO мягкий Камамбер с белой плесенью (козье молоко) 150гр - 1 шт.
- Брускетта из запеченных оливок с вялеными томатами 140гр - 1 шт.
- Паштет из утки по старинному рецепту Jean de Veyrac 130г - 1 шт.
- Гофрокороб под 3 бутылки с ложементом бурый - 1 шт.
