Barbale Khvanchkara Вино Барбале Хванчкара 0.75л

Красное полусладкое вино Barbale Khvanchkara 0,75 л отличается мягкой структурой и выраженной фруктовой направленностью. Виноград выращивается в регионе Рача-Лечхуми, в окрестностях села Хванчкара, где горный рельеф, прохладные ночи и умеренно тёплый климат способствуют накоплению сахаров и сохранению кислотности. Для производства используются местные сорта Александроули и Муджуретули. Урожай собирают вручную при полной зрелости ягод. Ферментация проходит на мезге в стальных ёмкостях при контролируемой температуре не выше 28 °C. Брожение останавливают в момент достижения заданного уровня сахара, что позволяет сохранить естественную сладость. Выдержка проводится без использования дуба, что позволяет подчеркнуть сортовой характер. Вино известно как представитель традиционного стиля Хванчкары и ценится за стабильное качество и узнаваемый профиль.

• Сорта винограда: Александроули, Муджуретули.
• Цвет: рубиновый с тёмными оттенками.
• Аромат: спелые красные ягоды, вишня, лёгкие цветочные ноты.
• Вкус: бархатистый, сбалансированный, с гармоничным сочетанием сладости и умеренной терпкости.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, птица, сыры, фруктовые десерты.
• Температура сервировки: 14-16 °C.