Barbale Tavkveri Вино Барбале Тавквери 0.75л

Красное сухое вино Barbale Tavkveri 0,75 л отличается современным терруарным стилем с выраженными сортовыми особенностями. Его производится в регионе Рача-Лечхуми, где прохладный климат и горные почвы формируют свежий и сбалансированный профиль винограда. Основу купажа составил сорт Тавквери, к которому добавили 15% Данахарули, что усилило структуру и ароматическую глубину. Урожай собирали вручную при полной физиологической зрелости. После мягкого прессования сусло ферментировали в стальных емкостях и квеври, что позволило сохранить чистоту вкуса и связь с традицией. Выдержка проходила в бочках и квеври, благодаря чему вино приобрело округлость и сложность. Оно ценится за аутентичность стиля и получает положительные оценки специалистов, отмечающих его сортовую точность и региональный характер.

• Сорта винограда: Тавквери 85%, Данахарули 15%. 
• Цвет: рубиновый, умеренно насыщенный. 
• Аромат: красные ягоды, вишня, легкие пряные и травяные ноты. 
• Вкус: сухой, свежий, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и ягодным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда кавказской кухни, закуски из говядины и телятины, птица, овощи на гриле, мягкие сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.