Chateau Chailuri Аlazanskaya Dolina Red Вино Шато Чаилури Алазанская Долина Красное 0.75л

Красное полусладкое вино Chateau Chailuri Аlazanskaya Dolina Red 0,75 л относится к классическому стилю грузинских напитков, где насыщенность сочетается с мягкостью и выраженной фруктовой основой. Виноград выращивается в Алазанской долине, на участках вдоль реки, между хребтами Большого Кавказа и Цив-Гомбори. Этот терруар отличается умеренно тёплым климатом, хорошей инсоляцией и плодородными почвами, что особенно важно для сорта Саперави. Вино производится с применением современных технологий. Ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить ароматические вещества. Брожение останавливают до полного сбраживания сахаров, благодаря чему формируется полусладкий стиль. Выдержка осуществляется непродолжительное время в нейтральных ёмкостях, без влияния дуба. 

• Сорт винограда: Саперави.
• Цвет: гранатовый.
• Аромат: спелые тёмные фрукты, вишня, оттенки сладких специй.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными нотами и сладковатым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты, выпечка, сыры, свежие фрукты.
• Температура сервировки: 14-16 °C.