Chelti Tsinandali Family Collection 2020 Вино Челти Цинандали серии Фэмили Коллекшн 2020г 0.75л

Белое сухое вино Chelti Tsinandali Family Collection 2020 года 0,75 л демонстрирует классический грузинский стиль за счет использования автохтонных сортов и традиционных технологий. Оно создается из вручную собранного винограда в одном из самых известных регионов Восточной Грузии. Сырьё выращено в зоне Цинандали, в Кахетии, в предгорьях Кавказа. 2020 год отличался стабильной погодой, что обеспечило равномерное созревание ягод, позволило им сохранить свежесть и природную кислотность. Виноградники расположены рядом с винодельней, поэтому переработка начинается сразу после сбора. Ферментация проходила с контролем температуры на современном оборудовании. Далее вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках. Хранение осуществлялось в подземных подвалах глубиной около семи метров, где круглый год поддерживается естественная прохлада. Вино выделяется сложной структурой и высоким качеством. 

• Сорта винограда: Ркацители 85%, Мцване 15%.
• Цвет: светло-соломенный с золотистыми оттенками.
• Аромат: яблоко, белые цветы, спелая груша, лёгкие древесные ноты.
• Вкус:свежий, с умеренной кислотностью, оттенками косточковых фруктов и мягкими дубовыми нюансами.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, птица, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.