Kavshiri White Dry Вино Кавшири Белое Сухое 0.75л

Белое сухое вино Kavshiri 0,75 л — выразительное, с чистым, свежим характером и заметной глубиной вкуса. В его основе лежит купаж автохтонных белых сортов, выращенных в традиционных винодельческих зонах Кахетии и Имерети. Эти регионы отличаются контрастным климатом и разнообразными почвами, что придаёт винограду яркую кислотность и ароматическую сложность. Производство сочетает современные и исторические методы. Ферментация проходит частично в глиняных кувшинах квеври, частично в стальных резервуарах, что позволяет сохранить сортовую чистоту и добавить текстурную плотность. Выдержка непродолжительная, без доминирования дуба, с акцентом на свежесть и баланс. Уникальность вина заключается в гармоничном соединении редких автохтонных сортов и традиционной технологии, которая сегодня вновь ценится винными экспертами и профессиональной аудиторией.

• Сорта винограда: Ркацители, Цицка, Мцване.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: свежие яблоки, белые цветы, травы, лёгкие минеральные ноты.
• Вкус: сбалансированный, с живой кислотностью, оттенками цитрусов и спелой груши.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, овощные закуски, молодые сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.