Khareba Monastery Qvevri Krakhuna Вино Хареба Монастырское Квеври Крахуна 0.75л

Белое сухое вино Khareba Monastery Qvevri Krakhuna 0,75 л — традиционное, с ярко выраженным характером и насыщенной структурой. Производится из автохтона Крахуна, выращенного в регионе Имерети, где мягкий климат и известковые почвы способствуют медленному и полному созреванию ягод. Стиль вина плотный и концентрированный, с ощутимой силой и глубиной. Виноград собирают поздно, что отражается на уровне алкоголя и экстрактивности. Ферментация проходит вместе с мезгой в глиняных сосудах квеври, зарытых в землю. Там же напиток выдерживается несколько месяцев при естественной температуре. Такой метод формирует сложную текстуру, устойчивую ароматику и хороший потенциал хранения. 

• Сорт винограда: Крахуна.
• Цвет: соломенно-золотистый.
• Аромат: спелые фрукты, мед, легкие травяные ноты.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, плотный, с фруктово-медовой палитрой и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рыба, птица, выдержанные сыры, блюда грузинской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C