Khareba Ojaleshi Вино Хареба Оджалеши 0.75л

Красное сухое вино Khareba Ojaleshi 0,75 л — выразительное, яркое, с узнаваемым характером. Его делают из автохтонного сорта Оджалеши, выращенного в регионе Самегрело, на западе Грузия. Местный терруар формируется влажным субтропическим климатом и аллювиальными почвами, богатыми минеральными веществами. Такие условия дают виноград с высокой концентрацией экстрактивных веществ и хорошо выраженной фруктовой спелостью. Урожай собирают вручную, что позволяет отобрать ягоды оптимальной зрелости. Ферментация проходит с мацерацией на кожице, благодаря чему напиток приобретает насыщенный цвет и структурные танины. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и смягчает вкус, добавляя глубину и баланс. 

• Сорт винограда: Оджалеши.
• Цвет: насыщенный рубиновый с темными отблесками.
• Аромат: спелые красные ягоды, вишня, легкие пряные и древесные ноты.
• Вкус: полнотелый, с мягкими танинами, сочной фруктовой основой и ровным сухим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, тушеная птица, выдержанные сыры, традиционная грузинская кухня.
• Температура сервировки: 16-18 °C.