Khareba Saperavi Вино Хареба Саперави с фруктовыми тонами 0.75л

Красное сухое вино Khareba Saperavi с фруктовыми тонами 0,75 л — насыщенное и яркое, с хорошо различимыми доминирующими акцентами во вкусовой палитре. Его делают из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, одном из ключевых регионов Грузии. Лозы растут на минеральных почвах, которые формируют плотную структуру и глубину вкуса. Урожай собирают вручную, что позволяет отобрать ягоды оптимальной зрелости. Для усиления фруктовых оттенков применяется длительная мацерация. Ферментация проходит при пониженной температуре около 15 °C, что редко используется для красных вин и помогает сохранить свежесть. Винификация и выдержка осуществляются в глиняных сосудах квеври, закопанных в землю, в соответствии с исконной грузинской традицией.

• Сорт винограда: Саперави.
• Цвет: тёмно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: спелые тёмные ягоды, вишня, лёгкие пряные ноты.
• Вкус: плотный, сухой, с яркой кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: овощные блюда, холодные закуски, копчёное мясо.
• Температура сервировки: 16-18 °C.