Ladoshka & Patara Shavkapito Qvevri Вино Ладошка и Патара Шавкапито Квеври 0.75л

Красное сухое вино Ladoshka & Patara Shavkapito Qvevri 0,75 л создано из грузинского сорта винограда Шавкапито, выращенного в регионе Картли. Виноградник разбит в зоне континентального климата, хорошо заметны суточные перепады температур, что способствует формированию яркой кислотности и выраженного характера ягод. Урожай собирают вручную. Вино производят по традиционной грузинской технологии квеври. Сусло проходит длительное естественное брожение в больших глиняных амфорах, зарытых в землю. В них же осуществляется выдержка, что придаёт структуре вина глубину и подчёркивает особенности терруара. Метод квеври обеспечивает плотную текстуру и естественную чистоту вкуса. 

• Сорт винограда: Шавкапито. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком. 
• Аромат: доминируют ноты красных ягод и спелой вишни, присутствуют лёгкие пряные акценты и длительный штрих красного перца. 
• Вкус: полнотелый, сочный, с гармоничными танинами и сбалансированной кислотностью, послевкусие продолжительное, с ягодными и пряными нюансами.
• Гастрономические сочетания: телятина, говядина, баранина, твёрдые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.